Ο Μανώλης Μπαλτάς γεννήθηκε το 1954, είναι Πολιτικός Μηχανικός ΕΜΠ με πολυετή εμπειρία (45 έτη) στην εκπόνηση/διαχείριση μελετών και κατασκευών, καθώς και στη διοίκηση μεγάλων έργων και έργων επιχειρησιακού σχεδιασμού δημόσιων και ιδιωτικών φορέων. Έχει συμμετάσχει, με διάφορες ιδιότητες (Τεχνικός Σύμβουλος, Project Manager, Μελετητής, Εργολήπτης, Επιβλέπων, κλπ) στις διαδικασίες υλοποίησης 2.000 τεχνικών έργων και προγραμμάτων.

Έχει καταξιωθεί και αναγνωριστεί όχι μόνον στην Ελλάδα, όπου η Πολιτεία του ανέθεσε τη διοίκηση ενός πολυπρόσωπου Οργανισμού (Ο.Σ.Κ.), στον οποίο υπηρέτησε ως Διευθύνων Σύμβουλος επί επτά έτη, αλλά και διεθνώς, όπου η συμβολή του στη δημιουργία καινοτομικών συστημάτων και μεθόδων παραγωγής τεχνικών έργων στα μεγαλύτερα διεθνή fora, τον καθιστά μοναδικό τεχνογνώστη.

Από το 2004, είναι  Διευθύνων Σύμβουλος της ReDePlan AE Consultants, η οποία παρέχει Υπηρεσίες Project Management & Τεχνικοοικονομικού Συμβούλου Ιδιωτικών & Δημόσιων Έργων, όπως ενδεικτικά:

• Ανάπτυξη Επιχειρηματικών Πάρκων Μεταποίησης και Εφοδιαστικής
• Σχεδιασμός (Διοίκηση–Τεχνικές Μελέτες), υλοποίηση, παρακολούθηση και διαχείριση μεγάλων έργων υποδομής, κτιριακών έργων Επαγγελματικών Υποδομών, τουριστικών επενδύσεων, καταστημάτων, γραφείων μέσω ΣΔΙΤ, συμβάσεων παραχώρησης κ.λπ.
• Χωροθέτηση, αδειοδότηση και ανάπτυξη επιχειρήσεων.
• Ωρίμανση, παρακολούθηση και διοικητική εξέλιξη ακινήτων, μέσω της αναβάθμισης της Πολεοδομικής και Χωροταξικής τους υποδομής (ΕΣΧΑΣΕ, ΕΣΧΑΔΑ, ΕΠΣ, ΤΠΣ, διαχείριση απαλλοτριώσεων, δασικών θεμάτων κ.λπ.)
• Yποστήριξη φορέων και επιχειρήσεων για την ανάπτυξη δράσεων κυκλικής οικονομίας/ανακύκλωσης και την ίδρυση – οργάνωση Συστημάτων Εναλλακτικής Διαχείρισης. 

Είναι μέλος του Γενικού Συμβουλίου του ΣΕΒ και Επιστημονικός Συνεργάτης της ΚΕΕ, συμβάλλοντας στη βελτίωση του επιχειρηματικού περιβάλλοντος με τη συμμετοχή του στα:

• Κυβερνητική Επιτροπή Βιομηχανίας
• Εθνικό Συμβούλιο Χωροταξίας
• Εθνικό Συμβούλιο Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Εφοδιαστικής
• Επιτροπή Χωροταξίας και Δικτύων, Εφοδιαστικής & Ομάδα Εργασίας Επιχειρηματικών Πάρκων του ΣΕΒ
• Θεματικό Forum για την Ενέργεια και το Περιβάλλον του ΕΒΕΑ
• Forum Βιομηχανίας του Υπουργείου Ανάπτυξης
• Μηχανισμό υλοποίησης του Εθνικού Σχεδίου Δράσης Μεταφορών/ Εφοδιαστικής (Logistics)
• Γνωμοδοτικές επιτροπές της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας, για τον έλεγχο της Επιχορήγησης Ειδικών Επενδυτικών Σχεδίων του Αναπτυξιακού Νόμου και  Επιχειρηματικών Πάρκων.